Сертификация пищевой продукции

Декларация на продукты питания в России необходима (сертификация же добровольна), чтобы пищевые товары, произведенные в стране, соответствовали требуемым стандартам качества и безопасности. Ниже описаны положительные стороны получения таких документов и негативные, в случае отказа оформления.

В России за добровольную сертификацию пищевой продукции отвечает Федеральная служба по надзору в области защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор), помогает защитить от потенциально опасных пищевых изделий. Добровольная сертификация продуктов питания также помогает обеспечить грамотную маркировку изделий и предоставление точной информации о покупке. Клиент, решивший купить Ваш товар, не усомнится в нем.

Оформлять ли разрешительные документы на продукцию? 

Качество продуктов питания состоит из двух базовых факторов: полезные свойства и ценность. Процедура добровольной сертификации подтверждает, что продукты питания соответствуют требованиям ТР ТС «О безопасности пищевой продукции». Декларации на “пищевку” по ТР ТС 021/2011 обязательны для оформления.

Таким образом, декларирование в пищевой промышленности важна. Но какой разрешительный документ необходим к оформлению в рамках подтверждения соответствия продукции существующим стандартам?

СЕРТИФИКАТ ИЛИ ДЕКЛАРАЦИЯ. ЧТО ОФОРМЛЯТЬ?

Добровольный сертификат ссылается на ГОСТы, технические условия и (или) СТО (стандарт организации), а также подтверждает, что пройдены необходимые испытания и проверки. Обосновывается соответствие требованиям соответствующих государственных стандартов. Таким образом, Вы можете оформлять этот документ, он будет подкреплен лабораторными исследованиями, гарантирующими безопасность. Так что потребитель, решивший купить продукцию, не станет сомневаться в качестве. Однако, сертификат соответствия на питание — добровольна, декларация на пищевую продукцию оформляется в обязательном порядке.  

Декларация – это официальное заявление, выдаваемое производителю. Используется для информирования потребителя о характеристиках продукта, стандартах безопасности, инструкциях по применению. Используется для подтверждения соответствия техническим регламентам Таможенного Союза. Декларация предоставляется в Роспотребнадзор на рассмотрение, она действительна пять лет, так что ее получение редко. Любой товар будет защищен на этот период. Оформлять его дешевле, но лабораторные испытания обойдут Вас стороной.

 Декларация — необходимый разрешительный документ для подтверждения качества питания. Сертификат же — необязателен и оформлять его можно на добровольных началах. Они помогают гарантировать, что товары соответствуют стандартам качества и безопасности. Поэтому их оформление необходимо как с позиции подтверждения безопасности, так и с маркетинговой точки зрения. Мы можем подытожить, что не обязательная сертификация – ключ к чистому, качественному, открытому бизнесу. 

Декларирование пищевой продукции позволяет реализовывать продукты питания по частным розничным магазинам, крупным торговым сетям, а также экспортировать товары в государства, входящие в состав Таможенного союза (Россию, Казахстан, Белоруссию, Армению, Киргизию). Производители продуктов питания по желанию могут получить добровольный сертификат соответствия. Сделать это можно добровольно. Это повышает конкурентоспособность и расширяет географию поставок от Москвы до любой точки мира.

ШТРАФЫ

Отсутствие разрешительной документации ведет к серьезным санкциям. По статьям 12 и 13 ФЗ «О техническом регулировании» отсутствие сертификата или декларации на любой товар повлечет изъятие и уничтожение. Производителю также может быть предъявлено уголовное обвинение, он может быть обязан уплатить штраф или исключен из списка утвержденных поставщиков. Еще сомневаетесь, что сертификация важна и можно не оформлять? К чему это ведет описано далее.

Если продукт относится к потребительским товарам, то продавец также может быть привлечен к ответственности за непредоставление сертификата или декларации при продаже. Отсутствие этих документов несет негативные результаты для продавцов. Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) имеет право налагать административные взыскания на компанию, уличенную в нарушении законодательства. В зависимости от серьезности нарушения эти санкции включают штрафы в размере до 500,000 рублей и (или) приостановление действия или отзыв соответствующей лицензии или разрешения. В заключение, отсутствие декларации на пищевые продукты имеет серьезные юридические и финансовые последствия. Поэтому важно, чтобы компании, занимающиеся производством, дистрибуцией и продажей продуктов питания, осуществляли оформление необходимых разрешительных документов (сертификатов и деклараций) и контролировали их получение, чтобы избежать возможных штрафов.

Для производителей, которые не прошли обязательное пищевое декларирование, но при этом продающие товары в России и экспортирующие в другие страны, предусмотрено привлечение к административной ответственности и штрафы (согласно с КоАП РФ):

•        Статья 14.44 (при недостоверном декларировании соответствия пищевой продукции) 15,000 — 25,000 ₽ должностные лица, 100,000 — 300,000 ₽ юридические лица.
•         Статья 14.44 (при недостоверном декларировании пищевых продуктов в Таможенном союзе впервые выпускаемых в обращение): 25,000 — 35,000 должностные лица, 300,000 — 500,000 ₽ юридические лица.
•        Статья 14.45 (при нарушении правил реализации товаров): 20,000 — 40,000 должностные и 100,000 -300,000 ₽ юридические лица.

СТОИМОСТЬ ОФОРМЛЕНИЯ ДЕКЛАРАЦИИ НА ПИЩЕВУЮ ПРОДУКЦИЮ

Для ее оформления на пищевую продукцию в Москве, можете обратиться в наш центр сертификации «Верно делаем». Цена получения добровольных сертификатов на товары от 4900 ₽. Сумма зависит от цели получения, срока, на который нужен разрешительный документ, и других факторов. Для постоянных клиентов с большим объемом работ у нас скидки и бонусы. Поэтому рекомендуем оформлять все необходимое в Центре «Верно Делаем». Дополнительно сэкономить можно, зарегистрировав несколько типов продуктов одним разрешительным документом. Чтобы узнать точную цену декларирования пищевых товаров по ТР ТС 021/2011 — заполните форму на нашем сайте или позвоните нашим менеджерам. Наши специалисты работают в Москве и Улан-Удэ очно, но работаем по всей России. Оборот документов осуществляется электронно и по почте. Будем рады помочь Вам в оформлении необходимых документов!

УЗНАЙТЕ СТОИМОСТЬ СЕРТИФИКАЦИИ ИЛИ ВЫБЕРИТЕ ВАШУ ПРОДУКЦИЮ НИЖЕ:

Сертификация продукции производится в аккредитованных органах по сертификации:
— Общество с ограниченной ответственностью «Центр Подтверждения Соответствия «Автоном». Аттестат аккредитации — № RA.RU.11АБ88
— Общество с ограниченной ответственностью «ТНК». Аттестат аккредитации — № RA.RU.10НА36